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產投 中華職訓 太平洋海線據點
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私立京品烹飪調酒短期補習班
職前訓練 - 手作烘焙飲料調製創業班
課程內容:
  • 食品概論
  • 烘焙製作計算
  • 烘焙材料選用與分類
  • 烘焙製作計算
  • 烘焙場清潔維護與機具操作保養
  • 食品安全與衛生等課程
  • 基礎麵包
  • 飲料調製
  • 在地食材歐式麵包
  • 港式茶點
  • 台式麵包
  • 中式伴手禮製作
  • 巧克力甜點製作及綜合實習
訓練期間:
106/11/27~107/1/25
訓練時數:
304 小時
訓練費用:
政府補助:24,321元, 自行負担:5,080元
就業方向:
咖啡調製人員、烘焙製作人員、大型食品廠..等。
報名地點:
桃園市平鎮區義民路193號
上課地點:
桃園市平鎮區義民路193號
洽詢電話:
03-4930758
報名連結:
台灣就業通報名
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職前訓練 - 西餐蛋糕烘焙實作就業班
課程內容:
  • 人際溝通
  • 職涯規劃
  • 職業道德與職場工作倫理
  • 勞動相關法令及結業式
  • 食品概論
  • 烘焙製作計算
  • 職場安全
  • 食品安全與衛生
  • 履歷撰寫
  • 色彩調製及烘焙行銷
  • 店鋪實務管理
  • 就業中心入班宣導
  • 西餐題組組製作
  • 西點蛋糕
  • 蛋糕裝飾
  • 創意蛋糕製作
  • 法式甜點蛋糕製作
  • 伴手禮製作及綜合實習
 
訓練期間:
106/11/20~107/2/14
訓練時數:
434 小時
訓練費用:
政府補助:32,693元, 自行負担:7,173元
就業方向:
蛋糕師、西餐廚師、烘焙點心師傅等
報名地點:
桃園市平鎮區義民路193號
上課地點:
桃園市平鎮區義民路193號
洽詢電話:
03-4930758
報名連結:
台灣就業通報名
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