300 1297574
產投 中華職訓 社團法人新竹市職訓教育協會(北太)
返回課程列表 北北區
明道學校財團法人明道大學
在職進修 - 烘焙乙級特訓班-麵包西點蛋糕類
課程內容:
  依技檢中心公告108年報檢者適用考題內容,烘焙百分比計算、麵包製作原理及實作、蛋糕製作原理及實作、點心製作原理及實作、自我練習、模擬考等!教師完整教學示範與重點說明後,由學員分組進行產品實作,全程搭配術科助教,小班教學,效果良好。
  教師完整教學示範與重點說明後,由學員分組進行產品實作,課後可攜帶各組烘焙成品回家品嘗。
  ※學員需自備廚師服裝(含白色網帽、白色廚師上衣、黑色或白色棉質長褲、口罩、白色全身圍裙)。
訓練期間:
108年08月25日 ~ 108年12月01日
訓練時數:
共14堂課/126 小時
訓練費用:
政府補助:0元, 自行負担:26,500元
就業方向:
報名地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
上課地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
洽詢電話:
04-23052988
其它說明:
1.上課時間:每週日 08:30-17:30上課
2.招生對象:欲報考烘焙乙級-麵包西點蛋糕類者
3.本課程為自費課程
  top
職前訓練 - 特色手作便當創業培訓班
課程內容:
  • 職場個人形象
  • 網路行銷
  • 創意行銷
  • 顧客關係管理
  • 整合行銷溝通
  • 社群廣告投放
  • 價格策略與財務管理
  • 節慶活動與規劃
  • 食品安全與衛生
  • 創業計畫書撰寫
  • 商業模式建構及創業資源盤點
  • 市場調查與分析-實務篇
  • 菜單規劃與設計
  • 中餐廚藝料理實務(中餐丙級指定題目演練)
  • 西式料理製作實務
  • 特色異國風味蔬食料理
  • 人氣快炒便當菜
  • 健康特色便當料理
  • 特色便當研發與成果展示
訓練期間:
108年9月24 ~ 108年11月21日
訓練時數:
320 小時
訓練費用:
政府補助:80%, 自行負担:20%
就業方向:
訓後可依學員意願與可運用資源情形自行開店、擺攤、網路行銷、加盟創業等方向逐步實現創業規劃。也可至早午餐、飯店、餐飲店、烘焙坊、複合式餐廳、中西式餐廳、民宿等就業,朝向餐飲服務、廚房工作等方向就受雇就業,其主要職務包含廚房料理製備人員、食品烘焙人員、廚師、食品加工廠管理人員、餐廳管理規劃人員、門市銷售等。 招訓對象 參訓資格說明:
報名地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
上課地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
洽詢電話:

其它說明:
1.學員可依個人意願報考中餐丙級等相關檢定考試。
2.本課程多為餐飲術科實習,須長時間站立並操作相關器具,請自行考量身心情況。
  top
職前訓練 - 食品烘焙技術人員(產訓合作專班)
課程內容:
  • 職場個人形象與面試禮儀
  • 價格策略理論與財務管理
  • 節慶活動與規劃
  • 餐飲行銷通路開發與個案研討
  • 打造成功網路品牌的致勝關鍵
  • 爆品戰略與經營
  • 食品安全與衛生
  • 創業資源盤點與應用
  • 麵包烘焙操作實務
  • 西點烘焙技術實務
  • 創意烘焙點心製作
  • 精緻西點實務應用
  • 麵包變化實務應用
  • 成果驗收與分組展示
訓練期間:
108年9月20日至108年11月15日
訓練時數:
300 小時
訓練費用:
政府補助:26,640元, 自行負担:6,660元
就業方向:
學員可至早午餐、飯店、餐飲店、烘焙坊、複合式餐廳、中西式餐廳、民宿等就業,朝向餐飲服務、廚房工作等方向就受雇就業,主要職務包含廚房料理製備人員、食品加工廠管理人員、餐廳管理規劃人員、西點/麵包/蛋糕師傅(含二手、三手)、餐飲服務、廚房工作等方向就受雇就業。亦可依學員意願與可運用資源情形自行開店、擺攤、網路行銷、加盟創業等方向逐步實現創業規劃。
報名地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
上課地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
洽詢電話:

其它說明:
分組職場實務訓練64小時:學員分配至企業進行分組職場實務訓練(學員需自行前往所排實務訓練地點)
  top
在職進修 - 中式糕點變化應用班
課程內容:
  • 器具與教學環境介紹、食品衛生安全
  • 蘿蔔絲酥餅示範教學
  • 雪Q餅、菊花酥
  • 蛋黃酥、廣式月餅
  • 綠豆椪、奶香小月餅
  • 甜甜圈、雪花糕
  • 青蔥肉鬆蛋糕捲、花生餅乾
  • 咖哩餃、咖哩肉餅
  • 鹹蛋糕、紅茶餅乾
訓練期間:
108/12/07 ~ 108/12/28
訓練時數:
32 小時
訓練費用:
政府補助:4,280元, 自行負担:1,070元
就業方向:
報名地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
上課地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
洽詢電話:
04-23052988
報名連結:
台灣就業通報名→由此進入
  top
在職進修 - 烘焙技巧變化應用班
課程內容:
  • 食品安全衛生概念與教學環境介紹
  • 咖哩熱狗捲
  • 果香蜂蜜吐司、熱狗大烹堡
  • 花生核果吐司、日式芝士條
  • 高纖起士燻雞麵包、巧克力甜甜圈
  • 洋蔥培根芝士吐司、調理沙拉麵包
  • 羅頌麵包、羅勒塔香乳酪麵包
  • 奶酥菠蘿吐司、抺茶波蘿麵包
  • 韓國麻糬麵包、爆漿奶香包
  • 芋香吐司、麻花奶油捲
  • 芋香麻糬燒麵包、玉米熱狗麵包
訓練期間:
108/10/19 ~ 108/11/16
訓練時數:
40 小時
訓練費用:
政府補助:5,368元, 自行負担:1,342元
就業方向:
報名地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
上課地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
洽詢電話:
04-23052988
報名連結:
台灣就業通報名→由此進入
  top
在職進修 - 進階麵包烘焙技術班
課程內容:
  • 食品安全衛生概念與教學環境介紹
  • 鈣優酪餐包
  • 微波麵包、墨西哥麵包
  • 菠蘿甜麵包、裸麥麵包
  • 法國培根麵包、黑糖麵包
  • 多榖高纖雜糧麵包、手工麵包
  • 串燒蔥花麵包、佛卡夏麵包
  • 披薩、牛奶哈司麵包
  • 麵包奶露、金牛角麵包
  • 可可麵包、脆皮抹茶核桃
  • 鄉村麵包、蕃茄洋蔥麵包
訓練期間:
108/09/11 ~ 108/11/20
訓練時數:
40 小時
訓練費用:
政府補助:5,368元, 自行負担:1,342元
就業方向:
報名地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
上課地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
洽詢電話:
04-23052988
報名連結:
台灣就業通報名→由此進入
  top
在職進修 - Q版漫畫手機貼圖創作班
課程內容:
  • 臉部比例設定、五官繪製練習(眼耳口鼻)、人物骨架
  • 人物手腳繪製、人物骨架比例練習(站跑坐跳)
  • 他人作品賞析(特徵及繪製重點))
  • 貼圖關鍵字發想、角色擬摹-喜怒哀樂創造
  • 漫畫情緒符號之運用、動畫電影欣賞、貼圖關鍵字發想
  • 作品完稿、上機填色(掃描、清稿)
  • PHOTOSHOP填色、陰影及服裝紋路
  • 創作屬於自己的line貼圖
  • 檔案上傳格式另存、line貼圖上傳帳號(帳號申請)
  • 貼圖格式細節處理
  • 準備上架
訓練期間:
108/09/04 ~ 108/10/18
訓練時數:
36 小時
訓練費用:
政府補助:3,280元, 自行負担:820元
就業方向:
報名地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
上課地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
洽詢電話:
04-23052988
報名連結:
台灣就業通報名→由此進入
  top
在職進修 - 社群經營與行動行銷實務班
課程內容:
  • 社群經營與品牌經營
  • 粉絲團經營訣竅
  • 微時代:運用微信搶訂單
  • 部落格行銷
  • LINE@行動行銷術
  • 滑世代的影音行銷
  • Google行銷工具
  • Google AdWords關鍵字廣告入門
 
訓練期間:
108/08/31 ~ 108/10/19
訓練時數:
30 小時
訓練費用:
政府補助:2,640元, 自行負担:660元
就業方向:
報名地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
上課地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
洽詢電話:
04-23052988
報名連結:
台灣就業通報名→由此進入
  top
在職進修 - 數據分析與AI人工智慧應用班
課程內容:
  • 人工智慧概論
  • 程式語言基礎-Python基礎知識與技術
  • 程式語言基礎-流程控制與邏輯判斷
  • 程式語言基礎-高階資料結構的運用
  • 程式語言基礎-完整程式碼強化實作能力
  • 資料科學實務應用-資料科學工具
  • 資料科學實務應用-Numpy簡介
  • 資料科學實務應用-Matplotlib與視覺化
  • 資料科學實務應用-Pandas與資料處理
  • 統計與資料分析-統計基本概念與抽樣分佈
  • 統計與資料分析-假設檢定與一點都不神秘的 p 值
  • 統計與資料分析-迴歸分析
  • 統計與資料分析-解釋與預測
  • 機器學習理論與應用-Introduction to Machine Learning
  • 機器學習理論與應用-Regression & Classification
  • 機器學習理論與應用-Model evaluation
  • 深度學習理論與應用-Clustering
  • 深度學習理論與應用-Ensemble learning
  • 深度學習理論與應用-Feature engineering & Dimensional reduction
訓練期間:
108/08/24 ~ 108/11/16
訓練時數:
57 小時
訓練費用:
政府補助:8,776元, 自行負担:2,194元
就業方向:
報名地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
上課地點:
台中市公益路155巷9號5F(勤美誠品綠園道旁)
洽詢電話:
04-23052988
報名連結:
台灣就業通報名→由此進入
  top
send clear
本網頁課程資訊如與培訓單位不符時,請以培訓單位公告資訊為準
 聯繫電話:04-22023989 / 傳真:04-22032912 / 地址:台中市西區梅川東路二段3號6F-8 / Email:ea000986@gmail.com 隱私權政策