中彰投
職前訓練 - 咖啡師職能-咖啡研萃與義式實作班
課程內容:
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平台應用
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門市服務與顧客關係
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咖啡創業成本與存貨管理
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食品安全衛生與吧檯管理
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器具清潔保養與校正
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咖啡豆認識與風味解析
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咖啡烘豆入門
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咖啡風味品測與感官訓練
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濾沖咖啡實務
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虹吸式咖啡實務
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義式咖啡萃取與奶泡製作
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咖啡飲品製作
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吧檯綜合演練
訓練期間:
113年05月22日 ~ 113年07月30日
訓練費用:
政府補助:35,568元
自行負擔:8,892元
就業方向:
咖啡飲品業之內場、外場從業服務人員,包含咖啡吧檯、咖啡杯測、咖啡門市、咖啡行銷等一線製作及服務人員,亦可自行創業。
報名地點:
臺中市沙鹿區四平街62號2樓(鎮南路口,伊蕾服飾樓上)
上課地點:
臺中市沙鹿區四平街62號2樓(鎮南路口,伊蕾服飾樓上)
課程名稱報名截止日期
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