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產投 社團法人新竹市職訓教育協會(北太) 台灣職業訓練學會-教室租借 中教大-小人提
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財團法人新北市私立莊敬高級工業家事職業學校
在職進修 - 烘焙甜品培訓班
課程內容:
  • 大理石蛋糕
  • 巧克力戚風蛋糕
  • 天使蛋糕、乳酪塔
  • 葡萄乾戚風捲
  • 泡芙、檸檬布丁派
  • 廚房安全
  • 餐飲衛生安全
  • 天使紅豆蛋糕
  • 輕乳酪蛋糕
  • 重奶油蛋糕
  • 檸檬炸彈蛋糕
  • 海綿蛋糕
  • 蒸烤雞蛋牛奶布丁
  • 輕乳酪蛋糕
  • 抹茶紅豆捲
  • 菠蘿皮泡芙
  • 布朗尼蛋糕
  • 海綿蛋糕
  • 生日蛋糕
  • 桂圓蛋糕
訓練期間:
110年03月06日 ~ 110年03月27日
訓練時數:
50 小時
訓練費用:
政府補助:6,720元, 自行負擔:1,680元
就業方向:
報名地點:
新北市新店區民生路45號
上課地點:
新北市新店區民生路45號
洽詢電話:
02-22188117
報名連結:
在職練訓網報名→由此進入
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職前訓練 - 中式點心實務應用班
課程內容:
  • 麵食類點心未來市場分析
  • 中式麵食點心的歷史由來
  • 蒸餃/油蔥粿/餡餅
  • 八分鐘油飯/客家麻糬/蘿蔔絲餅
  • 皮蛋瘦肉粥/澎湖黑糖糕/韭菜鮮蝦餅
  • 紫米珍珠丸/荷邊蟹肉餃/歸寧米糕
  • 炸醬麵/荷葉糯米雞/水煎包
  • 鍋貼/紅油炒手/碗粿
  • 滷肉飯/海鮮煎餅/鮮蝦翡翠餃
  • 筒仔米糕/刈包/銀絲卷
  • 炒貓耳朵/起司蛋餅/紅麴馬來糕
  • 芝麻醬燒餅/芋頭糕/起司蔥肉餅
  • 手工饅頭/麵茶/芋粿巧
  • 鮮肉包/芋園/紅豆年糕
  • 菜包粿/地瓜園/三角豆沙包
  • 韭菜盒子/桃酥/紅豆麻糬
  • 米花糖/鳳片糕/蛋黃酥
  • 冰花茴香餃/楊梅兩色糕/芝麻桂花糕
  • 上海素煎包胭脂紅米糕/蘿蔔絲酥餅
  • 椰汁綠豆糕/蓮蓉如意糕/百果賀糕
  • 芝麻咖哩酥/蝶豆花涼糕/京味圓夢酥餅
訓練期間:
110年4月26日~110年6月17日
訓練時數:
300 小時
訓練費用:
政府補助:24986 元, 自行負擔:6247 元
就業方向:
於餐飲產業中從事餐飲製作工作
報名地點:
新北市新店區民生路45號
上課地點:
新北市永和區博愛街36號
洽詢電話:
02-22188117
分機 232
報名連結:
台灣就業通報名→由此進入
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