1608 3187049
資訊揭示 中國生產力
返回課程列表 北北區
偉創餐飲教育事業有限公司
職前訓練 - 中餐葷食暨創意米麵食技能班第 01期
課程內容:
  • 中餐檢定介紹與操作技巧
  • 食物製備及烹調原理
  • 餐飲財務控制及預算管理
  • 餐飲成本控制
  • 食材採購與貯存
  • 創意產品研發
  • 創意飯粒類產品實作
  • 創意米漿類產品實作
  • 創意漿糰類產品實作
  • 創意冷水麵食類產品實作
  • 創意燙麵食類產品實作
  • 創意發酵麵食類產品實作
  • 創意油酥皮類產品實作
  • 創意素食點心製作
  • 創意甜點製作
  • 創意飲品製作
  • 基礎刀工與盤飾
  • 丙級檢定水花製作
  • 中餐烹調技術士技能檢定術科實作
訓練期間:
113年05月13日 ~ 113年07月05日
訓練時數:
300 小時
訓練費用:
政府補助:31200 元, 自行負擔:6800 元
就業方向:
微型創業開設自助餐、小吃或早餐店、健康養生廚房、簡餐店、複合式餐飲、流動餐飲
報名地點:
新北市三重區新北市三重區福德北路35號
上課地點:
新北市三重區新北市三重區福德北路35號
洽詢電話:
02-29741288
報名連結:
台灣就業通報名→由此進入
  top
send clear
本網頁課程資訊如與培訓單位不符時,請以培訓單位公告資訊為準
 巨歐米廣告企劃有限公司  TEL:04-2202-3989 / FAX:04-2203-2912 / 地址:臺中市西區梅川東路二段3號6樓之8 隱私權政策