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社團法人桃園市關懷訓練發展協會
職前訓練 - 西點烘焙咖啡點心班
課程內容:
  • 基礎烘焙:葡萄乾土司、奶油吐司、紅豆甜麵包、橄欖型麵包、丙檢烘焙麵包題組等
  • 咖啡入門:咖啡生豆精緻烘豆技巧、烘豆機操作、維也納咖啡、摩卡奇諾咖啡、焦糖瑪琪朵咖啡..等
  • 在地食材歐式麵包:歐式麵包製作、紅酒桂圓麵包、柚香金棗麵包、酒釀芒果麵包、西式點心
  • 創意歐包:法式叔迷你長棍、香澄麵包、蔬菜麵包、布里歐麵包、茶類歐式麵包、花類歐式麵包..等
  • 創意餅乾蛋糕製作:紗布蕾、閃電泡芙、杯子蛋糕、生乳酪蛋糕、布列塔尼酥、米蘭酥餅、動物造型蛋糕、聖誕花圈蛋糕..等
訓練期間:
112年06月28日 ~ 112年09月15日
訓練時數:
360 小時
訓練費用:
政府補助:80%, 自行負擔:20%
就業方向:
1. 烘焙助理 2. 烘焙師傅 3. 飲料調製人員
報名地點:
桃園市平鎮區義民路193號
上課地點:
桃園市平鎮區義民路193號
洽詢電話:
03-4930758
其它說明:
核准日期:中華民國112年5月19日
核准文號:桃就訓字第112002850號
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 聯繫電話:04-22023989 / 傳真:04-22032912 / 地址:台中市西區梅川東路二段3號6F-8 / Email:ea000986@gmail.com 隱私權政策