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中山醫學大學
在職進修 - 素食手工料理實作班第01期
課程內容:
  • 蔬食料理食材介紹
  • 油麵製作.酸辣筍絲羹
  • 三珍釀冬瓜素燒獅子頭
  • 蛋餃皮製作.三絲淋素蛋餃
  • 蘿蔔糕製作.香煎蘿蔔糕
  • 麵包地瓜餅.黑胡椒豆包排
  • 豆包素魚製作.五絲糖醋豆包魚
  • 素黃包雀製作.紅燒素黃包雀
  • 百頁豆腐製作.鍋燒百頁豆腐
  • 客家麻糬.芝麻餡麻糬
  • 苦瓜堡製作.燒釀苦瓜堡
  • 茶葉滷豆乾.素肉醬
  • 香椰雪花糕 .豆皮捲製作
訓練期間:
113年03月13日 ~ 113年06月12日
訓練時數:
52 小時
訓練費用:
政府補助:8,232元, 自行負擔:2,058元
就業方向:
報名地點:
臺中市南區建國北路一段110號
上課地點:
臺中市南區建國北路1段110號(張不大樓-1樓-餐飲專業教室)
洽詢電話:
04-24730022
分機11161
報名連結:
在職訓練網報名→由此進入
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