|
|
財團法人亞洲大學
在職進修 - 家常麵食實作班 |
課程內容： |
-
麵點食材介紹
-
白饅頭、三角豆沙包
-
造型饅頭/豆沙千層/玫瑰花饅頭
-
花捲/火腿蔥捲/菊花環
-
螺絲捲、銀絲捲
-
煎香椿麵餅、烙餅
-
牛奶貝殼捲、開花紅糖饅頭
-
咖哩雞肉包、雪裡紅竹筍包
-
酸菜包、酵母甜甜圈
-
菜捲子、韭菜盒子
-
半發酵糖酥餅、單餅
-
空心糖燒餅、雞蛋灌餅
-
肉菜餡餅、煎餃
|
訓練期間： |
112年03月04日 ~ 112年06月10日 |
訓練時數： |
52 小時 |
訓練費用： |
政府補助：7,984元， 自行負擔：1,996元 |
就業方向： |
|
報名地點： |
台中市霧峰區柳豐路500號 |
上課地點： |
臺中市南區五權南路195號(台中市烘焙美食推廣協會-2樓專業烹調教室) |
洽詢電話： |
04-23323456
分機6259 |
報名連結： |
在職訓練網報名→由此進入 |
| |
 |
在職進修 - 美味糕點製作班 |
課程內容： |
-
烘焙食品概論
-
杏仁菠蘿泡芙、高纖燕麥餅乾
-
法式芝麻奶凍、安房果子
-
日式輕乳酪蛋糕、義式香料起司棒
-
老奶奶檸檬蛋糕、檸檬風味餅乾
-
香料蘋果塔、薄荷雪球
-
洋蔥培根鹹塔、青蔥培根司康
-
台式鹹味蛋糕、台式馬卡龍
-
芋香奶凍捲、黑眼豆豆餅乾
-
日式乳酪布丁燒、蘭姆葡萄餅乾
|
訓練期間： |
112年04月27日 ~ 112年07月06日 |
訓練時數： |
40 小時 |
訓練費用： |
政府補助：7,064元， 自行負擔：1,766元 |
就業方向： |
|
報名地點： |
台中市霧峰區柳豐路500號 |
上課地點： |
臺中市南區五權南路195號(台中市烘焙美食推廣協會-1樓專業烘焙教室) |
洽詢電話： |
04-23323456
分機6259 |
報名連結： |
在職訓練網報名→由此進入 |
| |
|
在職進修 - 健康蔬食料理實作班 |
課程內容： |
-
蔬食料理食材介紹
-
波隆那肉醬義大利麵、羅宋湯
-
八寶油飯、素瓜子肉
-
紅燒麵、奶油燉菜
-
杏鲍菇蘿蔔糕、素XO醬
-
松露燉飯、香草玉米濃湯
-
南洋叻沙麵、沙嗲猴頭菇串
-
素食披薩、鹽酥杏鲍菇
-
素打拋肉飯、參巴醬
-
素冬瓜筍乾封肉、三杯杏鲍菇
-
老北京酸辣湯、茶葉滷豆乾
-
法式鹹派、墨西哥捲餅加素肉醬
-
冬蔭功酸辣湯、涼拌椒麻雲耳
|
訓練期間： |
112年04月09日 ~ 112年07月09日 |
訓練時數： |
52 小時 |
訓練費用： |
政府補助：7,984元， 自行負擔：1,996元 |
就業方向： |
|
報名地點： |
台中市霧峰區柳豐路500號 |
上課地點： |
臺中市南區五權南路195號(台中市烘焙美食推廣協會-2樓專業烹調教室) |
洽詢電話： |
04-23323456
分機6259 |
報名連結： |
在職訓練網報名→由此進入 |
| |
|
在職進修 - 風味食材麵包製作班 |
課程內容： |
-
食品衛生與法規
-
菠蘿麵包、台式菠蘿皮
-
抹茶紅豆堅果、抹茶乳酪土司
-
蜜香核桃麵包、山形蜂蜜土司
-
義式田園枝豆、義式黑橄欖土司
-
艾草紅豆麵包、香艾辮子土司
-
巧克力香橙麵包、蜂蜜柚香土司
-
法式芝麻高鈣乳酪土司、法式培根
-
養生紅麴莓果麵包、紅麴土司
-
優格黑豆餐包、優格土司
|
訓練期間： |
112年03月22日 ~ 112年05月31日 |
訓練時數： |
40 小時 |
訓練費用： |
政府補助：7,064元， 自行負擔：1,766元 |
就業方向： |
|
報名地點： |
台中市霧峰區柳豐路500號 |
上課地點： |
臺中市南區五權南路195號(台中市烘焙美食推廣協會-1樓專業烘焙教室) |
洽詢電話： |
04-23323456
分機6259 |
報名連結： |
在職訓練網報名→由此進入 |
| |
|
※本網頁課程資訊如與培訓單位不符時，請以培訓單位公告資訊為準
|
