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高雄西餐服務人員職業工會
在職進修 - 西餐烹調技能實作班第01期
課程內容：
  • 煎法國土司、匈牙利牛肉湯
  • 奶油洋菇鱸魚排附香芹馬鈴薯
  • 美式華爾道夫沙拉
  • 雞骨肉汁、沙巴翁焗水果
  • 青豆仁漿湯附麵包丁
  • 薄片牛排三明治附高麗菜沙拉
  • 蔬菜絲清湯、香草餡奶油泡芙
  • 煎帶骨豬排附褐色洋菇醬汁
  • 雞肉清湯附蔬菜小丁
  • 炒蛋附脆培根及番茄
  • 原汁烤全雞附煎烤馬鈴薯
  • 乳酪奶油焗鱸魚排附水煮馬鈴薯
  • 蛋黃醬通心麵沙拉
  • 德式熱馬鈴薯沙拉
  • 匈牙利燴牛肉附奶油飯
  • 白酒燴雞附瑞士麵疙瘩
  • 蘇格蘭羊肉湯、炸蘋果圈
  • 翠綠沙拉附法式沙拉醬
  • 西班牙恩利蛋
 
訓練期間：
 112年12月11日 ~ 113年02月26日
訓練時數：
 90 小時
訓練費用：
 政府補助：13,824元， 自行負擔：3,456元
就業方向：
報名地點：
 高雄市苓雅區中正一路102號
上課地點：
 高雄市苓雅區中正一路102號
洽詢電話：
 07-7618966
報名連結：
 在職訓練網報名→由此進入
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