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中彰投
培訓單位：
臺中市私立太平洋技藝短期補習班
職前訓練 - 咖啡師職能-咖啡研萃與義式實作班
課程內容：
- 平台應用
- 門市服務與顧客關係
- 咖啡創業成本與存貨管理
- 食品安全衛生與吧檯管理
- 器具清潔保養與校正
- 咖啡豆認識與風味解析
- 咖啡烘豆入門
- 咖啡風味品測與感官訓練
- 濾沖咖啡實務
- 虹吸式咖啡實務
- 義式咖啡萃取與奶泡製作
- 咖啡飲品製作
- 吧檯綜合演練
訓練期間：
113年05月22日 ~ 113年07月30日
訓練時數：
320 小時
訓練費用：
政府補助：35,568元
自行負擔：8,892元
自行負擔：8,892元
就業方向：
咖啡飲品業之內場、外場從業服務人員，包含咖啡吧檯、咖啡杯測、咖啡門市、咖啡行銷等一線製作及服務人員，亦可自行創業。
報名地點：
臺中市沙鹿區四平街62號2樓（鎮南路口，伊蕾服飾樓上）
上課地點：
臺中市沙鹿區四平街62號2樓（鎮南路口，伊蕾服飾樓上）
洽詢電話：
報名連結：
課程名稱報名截止日期
2024-06-12
職前訓練
電腦輔助繪圖(iCAP)暨節能產品設計打樣B班
*本網頁課程資訊如與培訓單位不符時，請以培訓單位公告資訊為準*
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